Täglich werden in Deutschland viele Tonnen Lebensmittel vernichtet, obwohl sie noch verzehrfähig sind. Gleichzeitig gibt es auch hier Millionen Menschen, die nicht ausreichend zu essen haben.
Mit ihrer Gründung vor mehr als 25 Jahren ist die Uelzer Tafel eine der ältesten Tafeln Deutschlands. Seitdem ist es im Verein unsere Aufgabe, Lebensmittelspenden zu sammeln und an jene weiterzugeben, die sie benötigen.
Die über 130 ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer der Uelzer Tafel sammeln Lebensmittel, die sonst weggeschmissen würden und geben sie gegen eine Spende von 1€ pro Ausgabe an bedürftige Menschen weiter.
Einmal wöchentlich wird dienstags im Martin-Luther-Haus eine gesunde, warme Mahlzeit angeboten.
